葡萄（Grapes），一種漿果，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。葡萄品種繁多，自2000年，夏黑被引入中國(guó)，在安徽省，夏黑已成為葡萄的主栽品種。

目前葡萄種植存在的問(wèn)題

軟果，著色差，沒(méi)有果粉，大小粒，果小，果多，等等問(wèn)題，集中體現(xiàn)在不合理的用肥，很多種植戶1年用一次或兩次肥，一次用200斤復(fù)合肥，造成前期燒根，后期脫肥；第二次在采果后大量用干雞糞，造成根部病害特別嚴(yán)重。

如何解決這些問(wèn)題

1、該用什么肥料，用多少斤肥料呢？

葡萄施肥與其他果樹(shù)一樣，既需要氮、磷、鉀（N：P：K=1:0.4:1.2）等元素，也需要鈣Ca 、鎂Mg、鋅Zn、硼B(yǎng)等中微量元素；   根據(jù)科學(xué)研究，在無(wú)土栽培情況下，生產(chǎn)1噸葡萄需要：氮8.5kg、磷3.0kg、鉀11.0kg、鈣8.4kg、鎂3.0kg、硫1.5kg及其它微量元素，通過(guò)測(cè)試土壤，我們可以知道該上什么肥料。

2、什么時(shí)間上肥呢？

根據(jù)大量的示范，總結(jié)出如圖所示5大節(jié)點(diǎn)，共計(jì)8次用肥，少量多次，合理用肥，根據(jù)葡萄不同生育階段特性，搭配大量元素與中微量元素，避免葡萄軟果，不著色，夏黑變夏紅現(xiàn)象。

為了更合理的教會(huì)大家施肥，我們推出5大節(jié)點(diǎn)用肥方案，如上圖所示。

3、5大節(jié)點(diǎn)8次用肥有哪些特性？

（1）萌芽肥。

葡萄在春季發(fā)芽到開(kāi)花前80%是營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于上一年采果后，根系吸收的營(yíng)養(yǎng)需要根系與枝條的存儲(chǔ)與積累。同時(shí)葡萄根是內(nèi)質(zhì)根，只有新根會(huì)大量吸收營(yíng)養(yǎng)，老根負(fù)責(zé)存儲(chǔ)養(yǎng)分，春季開(kāi)溝施肥是錯(cuò)誤不合肥理的，會(huì)造成根系大量傷流，萌芽不整齊、發(fā)黃等，推薦大家萌芽肥不要大量開(kāi)溝上復(fù)合肥與有機(jī)肥。

催芽肥方案 （供參考）

原理：促進(jìn)萌芽整齊，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，此時(shí)不宜開(kāi)溝施肥，造成傷流！

時(shí)間：萌芽前7—15天使用。

方案：畝沖施紅四方促根肥1桶+比阿米優(yōu)1瓶+尿素10-15斤。

溫馨提示：

1.巨峰等落果厲害的品種，如不保果處理（無(wú)核化），不要再加尿素。如確定要保果處理的，需要加尿素！

2、有機(jī)肥發(fā)酵不好的，可以用紅四方微生物菌劑接種。

（2）促花肥。

夏黑因?yàn)樾枰耄孕枰蠓蚀笏芾?，?duì)于促花肥，采用高磷高鉀+硼、鋅等元素，花大，授粉好，有效預(yù)防大小果及花帽不脫落現(xiàn)象。

促花肥方案 （供參考）

原理：增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，預(yù)防花序退化，提高弱樹(shù)掛過(guò)率如冬肥和芽肥都沒(méi)有施硼肥和鋅肥，畝滴灌硼肥400g+鋅肥100g。

時(shí)間：萌芽后15-20天，成枝20-30公分時(shí)，5-6葉時(shí)。

方案：

1、紅四方磷酸二氫鉀5公斤（注意：適用于樹(shù)勢(shì)過(guò)旺品種及巨峰等落果厲害品種，并且不保果（無(wú)核化）處理的。）

2、紅四方粉狀水溶肥（20-20-20+TE）每畝滴管5-8公斤（試用于樹(shù)勢(shì)中庸、較弱果園） 。

（3）膨果肥。

分三次上，**次在保果后上，第二次大膨果后，第三次膨果后13天左右使用。

膨果肥（三次使用）方案（供參考）

原理：促進(jìn)果實(shí)快速膨大，增加樹(shù)體鉀儲(chǔ)存量，利于后期增糖著色膨果肥分三次使用（試用于畝栽培60-200棵樹(shù)的果園，多的加量）。

時(shí)間：謝花后3-7天。

1、滴管3次，10-15天/次，紅四方大量元素水溶肥膨果型。

**次：7公斤/畝（保果后）

第二次：7-10公斤/畝（膨果后）

第三次：7公斤/畝。

2、結(jié)合方案，紅四方大量元素水溶膨果型和大量元素水溶上色型。

**次：7公斤膨果肥/畝（保果后）

第二次：7-10公斤膨果肥/畝（膨果后）

第三次：7公斤上色肥/畝。

（4）著色肥。

這個(gè)時(shí)間大多數(shù)種植戶使用硫酸鉀沖施，*后會(huì)發(fā)現(xiàn)缺鉀現(xiàn)象，通過(guò)大量的示范，用紅四方大量元素上色型肥效果明顯，重中之重，在軟果前一定要至少補(bǔ)1次用鈣、鎂肥。

上色肥方案（供參考）

原理： 大多數(shù)葡萄園都有轉(zhuǎn)色難，軟果，果粉少的問(wèn)題，單用硫酸鉀不能解決,轉(zhuǎn)色期對(duì)磷需求很大，要用高磷高鉀產(chǎn)品，同時(shí)鈣可以促進(jìn)葉片制造的糖分向果粒運(yùn)輸，起到“增糖”的作用。鎂和鋅對(duì)葡萄果皮轉(zhuǎn)色有重要作用。在施肥時(shí)搭配鈣、鎂、鋅、硼等中微量元素，果粉、色澤、賣相更好，價(jià)格更高。

時(shí)間：果實(shí)軟化前3-5天開(kāi)始，沖施1次，間隔7-10天，再?zèng)_1次。

方案：紅四方上色型7-10公斤/畝+養(yǎng)地型2-3公斤/畝。

（5）關(guān)于葉面肥的使用。

根系是葡萄吸收營(yíng)養(yǎng)的嘴，葉面是第二張嘴，在根系不好的情況下，加強(qiáng)葉面肥的使用也可以結(jié)合病蟲(chóng)害的防治。

葉面噴施：紅四方葉面肥+磷酸二氫鉀，稀釋800—1200倍，均勻噴施在葉片正反面，連續(xù)使用2-3次效果更好，每次間隔7-10天。

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